金山網訊  5月，春風和煦，槐花盛開，高橋鎮上處處都是槐花的香味。槐花作為春天的饋贈，有著極為豐富的觀賞價值和食用價值，將新鮮的槐花摘下、洗凈，配以面粉，雞蛋，肉糜，做出來的槐花餃子，槐花餅帶著淡淡的花香。嘗一口，鮮美清新，回味無窮，在舌尖上感受獨特的春日氣息。

作者：王媛 蔣敬