日前，順德“莫氏雞煲”在網上意外爆火，再次印證網紅主理人對文旅消費的帶動效應。此前，景德鎮雞排哥、云南咖叔等一批“寶藏主理人”接連涌現，為當地文旅出圈贏得爆棚流量。網紅主理人正在成為很多地方的流量接入口和文旅推介官。

鎮江的街頭巷尾也不乏有溫度、有特色的“寶藏小店”。永安路的里脊肉攤、經折巷的咖啡館、京畿路的酥餅鋪，生意都很紅火。一些小店的主理人也很敬業、有情懷，贏得不少關注。但是，很少見到具有區域甚至全國影響力的主理人IP與標桿店鋪，網紅主理人對城市文旅業的引流和支撐作用，也有待提高。

如何培育更具影響力的主理人，讓其紅到足以帶動城市走紅出圈？關鍵還在于充分認識主理人的市場定義和寶藏價值，讓“寶藏主理人”和城市文旅相互促進、彼此成就。 

當下的網紅主理人，早已超越傳統“店主”的單一身份，成為集人格化IP、專業產品、情緒價值于一體的復合載體。他們以一方小攤、一間小店為支點，串聯起周邊消費場景與文旅資源的聯動發展，實現“一店火、一街旺、一城活”的文旅消費良性循環。在這一過程中，主理人的價值已突破店鋪經營本身，成為推動文旅產業高質量發展的全新引擎。

培育“寶藏小店”的網紅主理人，良好生態的營造是重中之重。一座網紅城市，大多擁有適合“網紅”生長的土壤。這里面除了有通常意義上的營商環境外，還涉及城市的網感、對各類“網紅”的友好程度。結合當前的鎮江實際，則首先要對這些還藏在深巷的主理人“推流”，講好鎮江寶藏主理人的故事。

網紅主理人的爆火邏輯，不止于產品本身，而在于產品之外的情緒價值與人格魅力。這要求在主理人IP打造上，徹底轉變宣傳思路，跳出傳統模式桎梏。要將“單向宣傳”轉變為“日常分享”，深入挖掘主理人最本真的創業故事、堅守匠心的點滴日常，讓有血有肉的人物形象取代冰冷的產品介紹。

當前，2026“蘇超”正熱。培育網紅主理人，講好主理人故事，完全可以借用的“蘇超”的熱度和流量。不妨創造更多網紅主理人為“蘇超”應援的機會，把主理人的創業守業故事匯入“蘇超”的勵志故事，讓“寶藏小店”的小眾特色成為大眾向往。

當然，打造網紅主理人IP，肯定不是一蹴而就的流量炒作，而是長期主義的堅守與沉淀。縱觀全國爆火的主理人，無一不是默默經營多年，在口碑、手藝、人品上打下堅實基礎，才迎來流量爆發。鎮江培育本土網紅主理人IP，更要堅守長期主義，既要通過創新宣傳為優質主理人引流賦能，也要引導主理人深耕產品、堅守匠心，以品質為基、以文化為魂，讓網紅流量轉化為長紅口碑。這樣，才能讓“三山一渡”的風光與街巷里的煙火，成為更多游客奔赴鎮江的理由。（丁星）